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产 品 说 明
中江手工空心挂面起源于谭家街老井,历史悠久。源于宋西盛于元,驰名全国,誉满全球。传统特产,手工精制。经过及复发酵,条细如丝,布有微孔,营养丰富,风味奇特,食之柔滑。味美可口。因工艺复杂,受气候限制,历代以珍品上贡。中江手工空心挂面曾先后数次被省、地、县评为地方优质特色食品深受广大消费者青睐,是探亲访友、馈赠亲朋的最好礼物。独具特色、回锅如新、烹调筒易,水宽火旺,半汤半面,拌以鲜青,水沸下锅-2分钟不见自心即可起面。
保质期：常温保存半年
注：挂面有盐，煮时先不放盐和酱油。不合适再放，其他调味料和辅料根据个人口味。注意防潮。（一个挂面重量三两八左右）